新商品「すっぽん鍋」の魅力
すっぽん料理を始めたきっかけは、2025年の目標として、既存商材以外のものを形にして、いざという時に向けてアイテムを増やておきたいという考えがございました。そのなかで、「和食らしく、今迄ひょうたんや...
横田 侑樹
横田 侑樹
通販事業部
ひょうたんやに関する様々な情報をお伝えいたします。
横田 侑樹が書いた記事
「夏季展示会 FOOD WAVE2025」に出展しました！
伊藤忠食品さんが7/9～10に開催された、「夏季展示会 FOOD WAVE2025」の「ふるさと食むすび」枠で出展いたしました！「未来開拓ストラテジー」をテーマに掲げた今回は企画コーナーに252社、...
編集部おすすめ！すき焼きの食べ方
本日は編集部おすすめのすきやきの楽しみ方を皆様にお伝えしたいと思います。最後まで読んでいただけると嬉しいです！ 1.すきやき肉の選び方 あくまで個人的な意見ですが、国産牛をお勧めします。...
編集部のおすすめ！家庭でのステーキの焼き方と楽しみ方！
本日は編集部おすすめのステーキの美味しい楽しみ方を皆様にお伝えしたいと思います。 最後まで読んでいただけると嬉しいです！ １：ステーキ肉の選び方 一般スーパーでもオーストラリア産～...
【コラボのご報告】Art Beef Gallery®×佐賀牛®の『ベルサイユのさが』限定パッケージ！
面白法人カヤックとひょうたんやが企画・制作したArt Beef Gallery®を今回特別に「Art Beef Gallery®×佐賀牛®」として『ベルサイユのさが』限定パッケージでのコラボが実現し...
子育て世代も若者も簡単に宴会参加できちゃう！！会議室が料亭に！？
会議室がまるで料亭のような雰囲気に変わるスキマ宴会セット「料亭かいぎしつ」を企画・開発しました。（協働：株式会社カヤック） “いい肉の日”にちなんだ2024年11月29日（金）のから、ECサイ...
ひょうたんやの店舗へのこだわり
ひょうたんやは、大切なお客様をお迎えするお店の設えも、お料理と同じように心を込めております。もう一度利用したいと思って頂けるように「何となく」落ち着くような空気感が出るよう心がけております。 ...
「Art Beef Gallery」赤身肉の“秘密”
ひょうたんやの看板体験ギフトの「Art Beef Gallery」はおかげさまで3周年を迎えました。改めまして、「Art Beef Gallery」は江⼾時代初期に成⽴した浮世絵を、“芸術品級”と称...
祝！3周年！「Art Beef Gallery」を振り返る
ひょうたんやの看板体験ギフトの「Art Beef Gallery」はおかげさまで3周年を迎えました。改めまして、「Art Beef Gallery」は江⼾時代初期に成⽴した浮世絵を、“芸術品級”と称...
「つゆしゃぶ ちりり」その歩みを振り返る
ひょうたんやの「つゆしゃぶ ちりり」が誕生したのは今から約20年前の2003年。当時は、豚肉メインの鍋料理ではなく、会席料理や海鮮鍋が主流で毎日が満席状態であった。「つゆしゃぶ ちりり」の誕生は、あ...