鶏肉と野菜の筑前煮風

京料理

肉料理

野菜を使った料理

作り方

  • 割り下・水・だしの素を鍋で合わせ、火にかける
  • 沸騰したら、撮りもも肉、子芋、人参、しめじ、ごぼう、白葱、こんにゃくを入れ、中火で約20分煮込む
  • お皿に盛りつけて、完成!

多川 孝信

多川 孝信

総料理長

ひょうたんやグループ 総料理長