ひょうたんや
よくあるご質問

ご自宅用近江牛

ひょうたんやオンラインショップにお問い合わせをいただく中でよくある質問をまとめました。

お届け日時指定は可能ですか?
はい、可能です。ご購入手続きにてご登録いただけます。
基本的に注文日の4日後以降より指定可能です。銀行前振込でのご注文につきましては、入金確認後の出荷となります。
商品の到着はどれくらいかかりますか?
お届け日のご指定がない場合は、ご注文確認後(ご入金確認後)より最短で商品を発送いたします。(目安:3日前後)
こちらより当店を出荷後のお届けの目安を確認できます。
贈り物として送りたいのですが、金額の分かるものは入りませんか?
当店では納品書の同梱・郵送を廃止しペーパーレス化を実施しております。
贈り物に金額がわかるものは入りませんのでご安心ください。
出荷日前日の午前中までにご連絡いただきましたら変更可能です。当店までお電話もしくはメールを下さい。
届け先・お届け日・時間帯を変更できますか?
出荷日前日の午前中までにご連絡いただきましたら変更可能です。当店までお電話もしくはメールを下さい。
直接、店舗に受け取りに行けますか?
申し訳ございません。店舗でのお渡しは承っておりません。
宅配BOXに入れていただくことは可能でしょうか?
生鮮食品のため直接のお受け取りをお願いしております。
不在の場合は、不在票が入りますのでそちらで再配達の手配をお願いします。
領収書は発行してもらえますか?
銀行振込のみ発行可能です。
ご注文者様と異なるお名前での領収書を希望の場合は、ご注文の際に「備考欄」にその旨をご記載下さい。
のし紙の種類はどのようなものがありますか?
のし紙です。蝶結び、結びきり、弔辞のし(墨・紫白)がございます。
ギフト対象商品の商品詳細ページののしパターンからお選びください。
名入れや命名の対応させていただきます。

近江牛
ひょうたんやについて

日本三大和牛のひとつで
芳醇な香りととろけるような
美味しさの近江牛は
日本のみならず海外からも
高い評価を受けており
近江牛の霜降り肉は和牛の極みです

そんな近江牛の中でも
最高級のA4からA5の格付けに
こだわりお届けしております

近江牛のひょうたんやについて詳しく見る

美味しさの秘密

滋賀県・琵琶湖畔の
豊かな大地で育った近江牛は
きめ細かい滑らかな肉質、
しつこさのない甘い脂
芳醇な香りを持ち合わせています

目減り、水引が少ない
輸送中に牛の体重が減らず(目減り)、水分の蒸発による枝肉の量が減少しない(水引)ことをいいます。
美しいサシが消えない
肉と脂肪とのいりまじりを「サシ」といい、近江牛には全体的に細かいサシがはいっています。
独特の粘りを持つ脂肪
良い脂肪とはツヤがあり、適度に粘りのあるものです。
肉はきめ細かく、柔らか
きめが細かいほど美味しいといわれ、近江牛はそのきめ細かいのが特徴です。

近江牛の美味しさの秘密を詳しくみる

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