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近江牛ギフト用商品

ご予算にあわせて選んでいただけるよう、様々なギフト商品をご用意しています。
ギフトのラインナップは、季節の贈りものとしてだけでなく、父の日・母の日、お誕生日、出産や長寿のお祝いなど、どんなシーンにもふさわしいものばかりです。

ギフト用化粧箱のご用意について

贈り物として購入される方に向けて、化粧箱をご用意しております。熨斗への名入れも承っています。

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ギフトにおすすめの近江牛

Art Beef Gallery『東京隅田堤のさくら』 日本三大和牛「近江牛A5ランク 」 ロース500g
  • 贈答品

Art Beef Gallery『東京隅田堤のさくら』 日本三大和牛「近江牛A5ランク 」 ロース500g

10,800円(税込)

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近江牛
ひょうたんやについて

日本三大和牛のひとつで
芳醇な香りととろけるような
美味しさの近江牛は
日本のみならず海外からも
高い評価を受けており
近江牛の霜降り肉は和牛の極みです

そんな近江牛の中でも
最高級のA4からA5の格付けに
こだわりお届けしております

近江牛のひょうたんやについて詳しく見る

美味しさの秘密

滋賀県・琵琶湖畔の
豊かな大地で育った近江牛は
きめ細かい滑らかな肉質、
しつこさのない甘い脂
芳醇な香りを持ち合わせています

目減り、水引が少ない
輸送中に牛の体重が減らず(目減り)、水分の蒸発による枝肉の量が減少しない(水引)ことをいいます。
美しいサシが消えない
肉と脂肪とのいりまじりを「サシ」といい、近江牛には全体的に細かいサシがはいっています。
独特の粘りを持つ脂肪
良い脂肪とはツヤがあり、適度に粘りのあるものです。
肉はきめ細かく、柔らか
きめが細かいほど美味しいといわれ、近江牛はそのきめ細かいのが特徴です。

近江牛の美味しさの秘密を詳しくみる

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